19 juli 2007

Kava drikning

På Fiji har de en national drik som hedder ”kava”. Det er peberrod, der er mast fuldstændig, så saften kommer ud og så bliver det puttet i en lærredspose og puttet i et vandfad. Herefter bliver det blandet godt sammen med en eller flere poser alt efter hvor stærkt det skal være. Til turister hører 1 pose – til lokale hører 5 poser.
Da vi kom til øen så skulle der være velkomstfest – fantastisk! Det fandt vi så ud af at der er hver dag! Den slutter af med kavadrikning og musik. Vi skulle alle smage en tår. Ifølge traditionen skal man klappe tre gange inden og en gang efter. Det gjorde vi så. Kava ligner gammelt opvaskevand og smager også noget i den retning. Uha! Det gør vi aldrig igen!!

Ingen kommentarer: